VE DNECH 10.-13.10.2024 ZVĚŘINOVÉ HODY
SPECIÁLNÍ JÍDELNÍ LÍSTEK ZDE
jídelní lístek níže není o tomto víkendu platný
POLÉVKA |
|
Dle denní nabídky | 60,- |
NĚCO K PIVU
120g Domácí uzené s křenovým dipem, domácím chlebem a okurkou | 145,- |
100g Malá sýrová variace sýrů ze Škarezu s bylinkovým máslem a opečeným toastem | 95,- |
180g Grilovaná zvěřinová klobása s hořčicí a křenem, domácí chléb | 125,- |
120g Škvarková pomazánka s domácím chlebem |
85,- |
HLAVNÍ JÍDLA
180g Pivovarský hovězí guláš s houskovým knedlíkem/domácím chlebem | 225,- |
180g Hovězí hamburger s cibulovým chutney, opečenou slaninou, cheddarem a hranolky |
235,- |
150g Kuřecí roláda sous-vide se slaninou a špenátem, demi glace omáčkou a šťouchanými bramborami |
225,- |
200g Špalíček z vepřové krkovice na omáčce z pečeného česneku, opečené brambory grenaille |
235,- |
250g Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, sypané smaženou cibulkou, podávané s červeným zelím |
205,- |
250g Špagety s kuřecím masem, sušenými rajčaty, bazalkovým pestem, sypané parmazánem |
215,- |
200g Zeleninový salát se smaženými kuřecími stripsy obalenými v parmazánu, medovo-hořčičný dresink, opečený toast |
235,- |
200g Zeleninový salát s kousky sýrů ze Škarezu, opečený toast 150g Smažený sýr (Eidam 40%) se steakovými hranolky/opečenými bramborami a domácí tatarskou omáčkou |
195,- 190,- |
DEZERTY
1ks Domácí zákusek dle denní nabídky | 79,- |
OSTATNÍ
150g Hranolky Couvert (kečup, tatarka, chleba)100g Arašídy solené 70g Brambůrky solené |
50,- 20,- 45,- 40,- |
Hmotnost masa je vždy udávaná v syrovém stavu
Seznam obsažených alergenů Vám poskytne obsluha na vyžádání